Valrhona Feves Tejcsokoládé Tanariva 33% 3kg

Termék részletes leírása

Valrhona Feves Tejcsokoládé Tanariva 33% 3kg

A Tanariva kiegyensúlyozott aromás profilt kínál fűszeres ízzel, amelyet kifejezetten tejes és karamell tónusok lágyítanak.

Tiszta kakaóbab Madagaszkárról, Ambanja régióból
Fő profil: gourmet. Másodlagos illat: puha karamell
Optimális felhasználás: bevonat
Egyéb javasolt felhasználási területek: formázás, szeletek, habok, fagylaltok és sorbetek, tejszín és ganache termékek.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, madagaszkári kakaóbab, sovány tejpor, természetes vanília kivonat, emulgeálószer: napraforgó lecitin, természetes vanília aroma.

Allergének tej . Tartalmazhat: dió, szója .

Energiaértékek 100 g-ra:

• Energia: 2358 kJ / 566 kcal
• Zsír: 36,3 g
• ebből telített zsírok: 21,7 g
• Szénhidrát: 49,9 g
• ebből cukrok: 49,4 g
• Fehérje: 9,0 g
• Só: 0,3 g
• Rost: 1,7 g