Fehérítetlen mandula 250g

Használat:

• uzsonna - a mandula önmagában is finom, akár forró itallal is tálalhatod, ha látogatóba kerülsz
• meghámozva - csak forrald egy edényben rövid ideig a mandulát és szépen leválik a héja, majd a meghámozott mandulából mandulatejet készíthetsz, vagy serpenyőben kisütheted
• sütés - zúzott mandulát adhatunk a tésztához, és finom diós hatást adunk neki, az egész mandula ízletes pl rétesben
• édességek - olvasztott csokoládéba csomagolhatod a mandulát, használhatod kész sült édességek díszítésére, vagy összetörheted, mandulagolyókat készíthetsz, például vegyes datolyával, szentjánoskenyérrel és kókuszdióval
• turmix – ne féljen mandulát adni kedvenc turmixunk elkészítésekor
• Marokkói Amlou kenhető - keverje össze a teljesen őrölt mandulát argánolajjal, ízesítse mézzel
• kuszkusz - a mandulát felaprítjuk és az édes és sós kuszkuszhoz adjuk
• A Turrón - egy spanyol karácsonyi desszert, úgy készül, hogy a meghámozott őrölt mandulát a citromhéjjal együtt az edénybe adjuk, ahol már feloldotta a mézet és a cukrot, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét keverjük hozzá a keverékhez és öntsük fel. mindent tálcára, hagyjuk megdermedni (300 g mandula, 100 g cukor, 250 g méz)

• Energiaértéke 2420kJ/579kcal.
• Zsírok 49,93g (ebből telített zsírsavak 3,8g).
• Szénhidrát 21,55g (ebből cukrok 4,35g).
• Fehérje 21,15 g.
• Rost 12,5g.
• Só 0,003 g.